Restaurant taubenkobel & Relais & Châteaux taubenkobel - Schützen am Gebirge

Lukas

Ein absoluter Höhepunkt für jeden Feinschmecker! Die Menüabfolge kreativ und geschmacklich auf höchstem Niveau. Perfekte Weinbegleitung. Service Personal großartig. Ein perfekter Abend - Danke an alle im Taubenkobel.
Auch die Zimmer mit liebe zum Detail eingerichtet und am nächsten Tag eines der besten Frühstücke mit extrem freundlichen und zuvorkommend Personal.
Mit der Umgebung ein perfektes Gesamtergebnis

Rudolf K.

Exzellentes Essen. Freundliches perfektes Service in gemütlicher und trotzdem noch bodenständiger Atmosphäre. Ein besonderer Ort. Das hat natürlich seinen Preis, ist aber jeden Cent wert. Haben noch nie eine derart gut abgestimmte antialkoholische Menübegleitung erlebt.

Hans P. B.

Wie waren zweimal dort - zum ersten und zum letzten Mal. Das Service war extrem schlecht - es ist fast ein Wahnsinn zu diesem Preise.
Wir mussten eine halbe Stunde auf Bedienung warten.
Die Küche war für mich gut - für meine Begleitung passabel.
Keine Weiterempfehlung möglich. Muttertagsessen zum Preis von 570 Euro…..leider!

Eva

Wir waren nur zum Mittagessen im Restaurant und können daher über das Hotel leider nichts sagen. Das Restaurant aber war sehr gut. Alle Gänge des Menüs waren gustatorisch hervorragend und qualitativ sehr hochwertig. Der korrespondierende Wein unterstützte die einzelnen Speisen ausgezeichnet.
Der Service war stets aufmerksam, freundlich und sehr zuvorkommend. Wir verbrachten einen wunderbaren Nachmittag im Taubenkobel.

felix W.

Der Abend im Taubenkobel war rundum besonders. Vom Moment der Ankunft an spürt man, dass hier mit viel Leidenschaft, Sorgfalt und Charakter gearbeitet wird – und das auf allen Ebenen: Küche, Service und Atmosphäre. Barbara und Alain sind zwei Gastgeber der Sonderklasse.

Die Gerichte sind nicht nur kreativ und hervorragend zubereitet. Regionalität wird hier nicht bloß behauptet, sondern konsequent gelebt – ohne dabei auf Internationalität oder Raffinesse zu verzichten. Besonders auch Freunde der Französischen Küche werden hier auf Ihre Kosten kommen.
Es ist selten, dass man in einem Fine-Dining-Restaurant gleichzeitig so entspannt und willkommen fühlt.

Der Service ist aufmerksam, aber unaufdringlich – professionell, aber nicht steif. Man merkt, dass das Team eingespielt ist und Freude an dem hat, was es tut. Auch Sonderwünsche oder spontane Nachfragen wurden freundlich aufgenommen.

Besonders schön fand ich, wie stimmig das ganze Konzept ist – vom charmanten Innenhof über die Einrichtung mit den vielen Kunstwerken bis hin zur Weinkarte, die mit Know-how kuratiert ist.

Insgesamt: ein Restaurant, das viel mehr ist als nur ein Ort zum Essen – sondern ein Ort, an dem man gerne verweilt, genießt und sich inspirieren lässt. Wir kommen ganz sicher wieder.

Horst M.

unsere hohen Erwartungen wurden total enttäuscht... die Zimmer " Adam" und " Buzetti" abgewohnt, muffig , alt, eng und ungemütlich, die Betten und Matratzen aus dem Jahre Schnee, aus dem Wasserhahn tröpfelte es nur minimal, also weder zum Duschen , noch zum Baden verwendbar! Auf der Kommode lag eine total verschmutzte Serviette vom Vorgänger!
Auch die Außenanlage scheint eher verwahrlost, die Polsterbezüge der Sitzgelegenheiten vergilbt, die Holzstege morsch, das Biopool lädt höchstens Frösche und Kröten zum Schwimmen ein!
Das Frühstück war ok, die Bedienung nett... leider gab es weder koffeinfreien Kaffee, noch ausreichend frisches Obst.
Das Abendessen war ok, aber nichts Außergewöhnliches. Es gibt mittlerweile schon viele junge, innovative Köche, die zu einem wesentlich niedrigeren Preis ebenso gut kochen!
Fazit: NICHT empfehlenswert, überheblich und eine ABZOCKE!

Carina W.

Einzigartiges Erlebnis! Barbara Eselböck ist eine außergewöhnliche Gastgeberin – herzlich, charmant und immer präsent. Alain Weissgerbers Küche ist Weltklasse: regional verwurzelt, kreativ und voller Geschmack. Der Taubenkobel ist kein Restaurant, sondern ein Gefühl. Absolute Empfehlung!

Allen M.

Das Essen und das Service waren excellent. Wir fühlten uns von der ersten Minute an herzlich willkommen und genossen die Stunden in einzigartiger Atmosphäre. Wir freuen uns bereits auf den nächsten Besuch.