Walserklause Marul - Marul

Andrea N.

Wir waren phantastisch essen. Auch wenn die Karte klein ist, überzeugt die Qualität der Speisen. Der Chef hat meinen Sonderwunsch erfüllt, so dass ich ein Kalbsfilet mit Limettensoße bekam, das ich so schnell nicht vergessen werde. Reservierung ist erforderlich.

L. C.

Wir kommen schon seid Jahren in die Walserklause, sowohl zum übernachten als auch zum Essen. Wir sind sehr zufrieden, Personal ist freundlich, Essen ist wunderbar und die Zimmer sind stets sehr sauber! Die Umgebung ist in alle Jahreszeiten wunderschön. Wir kommen hier echt immer wieder gerne!

Martin E.

Eines der wenigen Restaurants, das mit gutem Gewissen weiter zu empfehlen ist. Qualität der Rohstoffe sowie Zubereitung sind ganz klar 5 ⭐️ Bei knapp 1000 m ü.A. ist dieses GH ein Geheimtipp, für Menschen, die dem Stress, entfliehen wollen und nicht ständig auf der Flucht sind. Die negativen Kommentare sind nicht nachvollziehbar. Vom Personalmangel im Servicebereich( Österreichweit), sollte inzwischen, auch die schlechteste informierte Personen, etwas mitbekommen haben. Die Gastgeber sind stets bemüht und machen das Möglichste. Die Walserklause hat ihren eigenen Flair und wer damit zurechtkommt, wird mit hervorragendem Essen belohnt. 5 ⭐️

Christian Z.

Problematisch... man läuft bei dem Walderlebnispfad auf dem Rückweg automatisch an diesem Restaurant vorbei. Da es geöffnet hatte, ist unsere 6-köpfige Wandergruppe eingetreten. Der Empfang war sehr kühl... eigentlich hatte man keine Lust, uns als Gäste zu empfangen. Uns wurde halbherzig eine Suppe angeboten. Das Essen ist wirklich gut - kollidiert jedoch mit dem unterirdischen Service... man soll wohl vorab reservieren > jedoch werden die meisten Gäste eher zufällig auf diese Einrichtung treffen. Das man auf "Laufkundschaft" in einem Urlaubsgebiet nicht vorbereitet ist, wirkt in der aktuellen Gastrokrise sehr ironisch....

Daniel D.

Hervorragend regionale Küche mit kleiner aber feiner Karte. Top lokale Wildgerichte, z.B.sehr zarter Rehrücken perfekt durch den Koch, Sohn des Hauses, zubereitet. Hier wird Nachhaltig gelebt! Sehr schönes mit Geschmack geführtes Gasthaus. Reservation notwendig. Wir kommen sehr gerne wieder.

Katrin S.

Wir (2 Erwachsene und ein kleiner Hund) haben hier einen phantastischen Kurzurlaub (2 Nächte) verlebt.
Reserviert haben wir telefonisch beim Wirt persönlich (super freundlich und zu Späßen aufgelegt) und buchten ein hübsches Appartement (Laguz) zu einem sehr moderaten Preis. Das Appartement war super ausgestattet, sehr gepflegt und picobello sauber! Es gab ein Doppelbett (mit hervorragender Matratze!) und ein zusätzliches Bett, eine kleine Küche (mit 2-Platten-Herd, Kühlschrank, Kaffeemaschine, Toaster, Geschirr, Besteck und Töpfen), so dass man sich während der Ruhetage des Gasthauses auch mal geschwind eine kleine Mahlzeit zubereiten kann, die am kleinen Esstisch gegessen werden kann. Das Bad ist modern und sehr sauber. Besonders schön fanden wir den großen Balkon mit super Ausblick, 2 Bänken und einem Tisch (abends ganz toll für noch ein Viertele vor dem schlafen).
Vom Essen waren wir begeistert! Gulasch, Semmelknödel, Kaspressknödel, Apfelstrudel, Cordon Bleu und super Salat! Lob an die Küche!!!! Unbedingt den Zirben-Schnapps probieren! Die Bedienung war super freundlich, zuvorkommend und schnell.
Hervorheben möchten wir auch das Frühstück: die Croissants und Brötchen sind Weltklasse! Ganz feine Marmeladen, Bergkäse, Salami, Speck, Schinken, frisch gekochte Eier und ein guter Kaffee!
Wir haben die Zeit sehr genossen und bedanken uns ganz herzlich bei der gesamten Wirtsfamilie!!!
Bis bald….

Fabian T.

Wir kamen als Gruppe mit kleinen Kindern ohne Reservierung, haben trotzdem nachgefragt ob wir was zum Essen und Trinken bekommen könnten. Trinken war kein kein Problem, aber Essen können wir nach Absprache mit der Küche nicht bekommen. Haben wir dann auch akzeptiert, dass es mittags um 14 Uhr keine Küche mehr gibt. Keine 5 Minuten später kam ein Paar und hat so wie wir, ohne Reservierung nachgefragt. Trinken und Essen war auf einmal möglich! Es wurde ganz leise gesprochen, damit wir ja nichts mitbekommen sollten. Essen sei möglich, aber nur im Haus, damit wir nichts als Gruppe mitbekommen. Wir fühlten uns nach diesem unverschämten Verhalten angelogen um betrogen und haben die Walserklause verlassen. Die Bedienung war von unserem Verhalten überrascht, habe ihr dann direkt und persönlich erläutert, wie hier beschrieben, warum wir nun gehen. Selbst dann war keine Einsicht vorhanden, sehr schade. Wir verstehen das Thema Reservierung, haben wir auch akzeptiert. Aber dann haltet bitte eure eigenen Regeln auch ein, so wirkt die Walserklause leider sehr unseriös!

Doris F.

Ich hatte das Vergnügen, die Erstkommunion mit einer größeren Gruppe in diesem Restaurant zu feiern und ich muss sagen, es war fantastisch! Das dreigängige Menü war hervorragend, das Fleisch perfekt gegart und die hausgemachten Kroketten und das Eis waren köstlich. Alle meine Gäste waren begeistert und der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt und werden auf jeden Fall wiederkommen!

Ein kleiner Hinweis für diejenigen, die das Restaurant besuchen möchten: Ein Besuch ist nur mit Reservierung 1-2 Tage zuvor möglich. Die Karte ist klein, aber hochwertig und regional, was ich sehr schätze.

Insgesamt war dies eine großartige Erfahrung und ich würde dieses Restaurant jedem empfehlen, der eine qualitativ hochwertige Mahlzeit in familiärem Ambiente sucht!