Sattlerhof Hotel, Weingut, Wirtshaus, Restaurant - Gamlitz

Heinz R.

Die Erwartungen waren groß. 3 Hauben, JRE Neuaufahme 2024, ein Michelin Stern. Leider wurde ein JRE - Menue (laut Folder JRE Gourmet Weeks bis 19.04.2025) am 19.4.2025 nicht mehr angeboten . Die Qualität der Wirtshausküche war 18.4. und am 20.4. bestenfalls durchschnittlich.

Thomas H.

Wir waren früher öfter im Sattlerhof zu Gast, die Entwicklungen in der letzten Zeit haben uns aber dazu gebracht uns andere tolle Hotels in dieser wunderschönen Region zu suchen.

Warum?

1. Versuch: Wir haben ein Zimmer für 2 Nächte über ein Wochenende gebucht. Als dann noch Freunde mitkommen und ebenfalls buchen wollten wurde plötzlich aus dem Nichts behauptet, es gäbe 3 Nächte Mindestaufenthalt.

2. Versuch: Ein anderes Mal wollten wir ein Zimmer mit Frühstück buchen. Gerade in so einer Region mit vielfältigen Gastronomiebetrieben will man flexibel neue Dinge entdecken und auch mal wo anders essen. Was macht der Sattlerhof? Man bietet nur noch "Pauschalen" an, bei denen man die Gäste zwingt, das Essen im Haus gleich mitzubuchen. Hier ist jemand die Gault Millau Erwähnung zu Kopf gestiegen.

Die Gier, mit der man hier versucht Gäste auszunehmen nimmt wohl von Jahr zu Jahr zu. Gleichzeitig ist man nicht bereit, zeitgemäße Zimmer (diese sind in die Jahre gekommen) anzubieten oder eine Buchungsplattform wie es im Jahr 2025 durchaus üblich ist. Kompliziertes Mails hin- und herschreiben ist an der Tagesordnung; klare Buchungsbedingungen sucht man auf der veralteten Homepage ebenfalls vergeblich. Man muss hier schon wirklich viel in Kauf nehmen, um den Ansprüchen des Sattlerhofs an seine Gäste zu entsprechen.

Gleichzeitig verwundert es dann einen nicht, wenn die Chefin des Hauses in anderen Betrieben am Stammtisch sitzt und sich darüber beklagt, dass es ja immer schwieriger wäre und die Gäste immer anstrengender. Vielleicht sollte man hier mal mit einem Funken Selbstreflexion von seinem eigenen hohen Ross absteigen.

Für uns hat alles seine Zeit und die Zeit des Sattlerhofs ist für uns vorbei.

Brigitte A.

Wir haben unseren 30. Hochzeitstag im Sattlerhof verbracht. Schöne Suite mit unfassbarem Ausblick. Sehr feines Frühstücksbuffet. Essen, Service und Weinbegleitung im Genießerrestaurant war wunderbar. Viel Verständnis wurde uns entgegengebracht, da wir aufgrund des Hochwassers in NÖ einen Tag später angereist sind.
Wir kommen sicher wieder.

momtyallgaeu

Die Lage des Hotels in den Weinbergen ist sehr schön, die Zimmer im Stammhaus sind allerdings schon etwas in die Jahre gekommen, aber durchaus komfortabel und sehr ruhig. Nach Ankunft muß man mit dem Gepäck erst einmal eine Treppe hoch zur Rezeption. Dort wird einem dann gesagt, dass es zu den Zimmern nochmals eine Treppe hinauf geht und es keinen Aufzug gibt. Wenn man dann am Fuß dieser Treppe steht, stellt man fest, dass man im Lauf der vielen Jahre des Reisens in einem vergleichbaren Haus noch nie mit einer solch steilen Herausforderung konfrontiert wurde, aber zum Glück wurde unserem Freund mit eingeschränkter Gehfähigkeit dann das Gepäck hochgetragen. Beim Heruntergehen wurde jedem die Steilheit dann auch wieder bewußt, und wir haben alle vorsichtige Schritte gemacht. Auch die Duschen erwiesen sich für uns alle 3 bei Gebrauch des Duschgels als sehr rutschig. Ansonsten war aber dann das Frühstück sehr gut, und die Freundlichkeit der Mitarbeiter hat uns sehr gut gefallen. Wir hatten auch bei allgemein schlechtem Wetter das Glück, sowohl die kleine Sauna als auch das Schwimmbad im Garten nutzen zu können. Leider sind wir bei dem zweitägigen Aufenthalt nicht dazu gekommen, den angebotenen Service des Weintaxis in Anspruch zu nehmen. Dafür war die im Rahmen des Arrangements angebotene Weinverkostung sehr interessant und wurde von einer freundlichen Dame sehr nett und kompetent durchgeführt.

Clemens R.

Perfektes 4-Gang Menü mit toller Weinbegleitung mit hauseigenen Weinen! Sensationell gut zubereitet, liebevoll garniert und sehr freundlich und kompetent serviert!
Ein ganz besonderes Erlebnis!

Tobias M.

Wir hatten die Geniessertage: Zwei Übernachtungen, ein Abendessen im Haubenrestaurant, und ein "Klassik Menü im Wirtshaus".

Die ZImmer und die Hotelanlage sind schön, sauber, und in gutem Zustand.

Das Abendessen im Haubenrestaurant war nett, einfallsreich, hat gut geschmeckt, und war reichlich.

Das "Klassik Menü im Wirtshaus" war weit entfernt von dem was man sich darunter, in einem Steirischen Landgasthof erwartet hätte. Es hat zwar gut geschmeckt, war aber komplett generische, internationale semi-haute Cuisine, ohne jeglichen Charme oder Intentität. Hatte mit "Klassik" und "Wirtshaus" nichts zu tun.

Das Wirtshaus hatte wie wir dort waren nur bis 19h Küche. Das heisst, wenn's einem passt so um 18h-18:30 essen zu gehen, super. Sonst, Pech gehabt.

Leider gab es während unseres ganzen Aufenthalts eine wirklich schlimme Wespenplage!!! Wann immer man bei irgendeiner Malzeit saß, waren sofort 3-4 Wespen, die einen umschwirrt haben und in den Tellern gelandet sind. Man musste sehr aufpassen dass man keine verschluckt. Am Fühstücksbuffet hatten Marmeladen und Wurstplatten immer 1-2 drin, obwohl sie mit Hauben verdeckt waren. Auch beim Haubenmenü waren mehrere Wespen, eigentlich ständig da.

Das Personal und die Betriebsleitung steht diesem Problem scheinbar völlig machtlos (zumindest komplett untätig) gegenüber. [Beim Haubenmenü hat man uns einen Fecher aus der Küche geborgt.] Als Kunde, hingegen, ist man nicht machtlos. Wenn man keine Wespenplage will, kann man einfach woanders seinen Urlaub verbringen, als im Sattlerhof.

Update nach "Owner's Response": Wie man liest, ist die von mir beschriebene Customer Exprience (inklusive aller Mängel) genau wie von der Betriebsleitung beabsichtigt. Das heisst, es wird für jeden, der dort bucht, genauso laufen.

Wenn man weiß, dass man als "Familienbetrieb" nicht in der Lage ist, durchwegs akzeptable Leistungen zu liefern, müsste man dementsprechend auch "Familienpreise" verlangen. Das ist beim Sattlerhof aber definitiv nicht der Fall! Das Preisniveau ist so, dass eigentlich ALLES STIMMEN MÜSSTE. In Wirklichkeit tut es das leider nicht.

Dirk V.

Top Weingut, hier kann man guten und einzigartigen Wein kaufen. Die Qualität ist außerordentlich. Genauso gut kann man dort auch sehr gut essen. Wir waren sehr zufrieden.

wolliwien

Traumhaftes Hotel inmitten der Weinberge. Schon bei der Ankunft wurden wir herzlich begrüßt. Die Suite war sehr geräumig und in zwei Etagen aufgeteilt, und man konnte über die herrliche Landschaft blicken. Die Betten sind boxspring-Betten und es ist wunderbar, dort zu schlafen. Das Essen ist einzigartig. Egal ob Frühstück ( große Auswahl ), oder Essen im Lokal, alles ist herrlich und die Bedienung ist immer gut gelaunt. An dieser Stelle liebe Grüße an Sabine. Das Haubenlokal hat traumhaftes Essen, man wird immer von der Chefität umringt, jedoch keines falls aufdringlich, aber immer aufmerksam im Hintergrund. Der Sommelier ist top und hat mit uns immer gute Weine aus einer umfangsreichen Weinkarte ( genannt die Bibel ), gefunden. Es hat einen eigenen Außenpool, Terrasse und Garten laden zum chillen ein. Wir haben gleich bei unserer Abreise wieder einen neuen Aufenthalt gebucht.